La vallée de la Sèvre Niortaise, au coeur du Poitou Roman, est le tendre pays de l'Hôtel Restaurant 'Les Glycines'. Un paysage auquel cette maison de tradition familiale ajoute tout son charme. Rayonnante de gentillesse, Annie Caillon veille au bien-être de chacun et Eric Caillon, chef de cuisine, vous invite à découvrir les secrets gourmands de la région, préparés à sa façon. Parmi ses spécialités : la poêlée de pigeon et langoustines en salade, les poissons de l'arrivage, ou encore la confiture servie au petit déjeuner...