L'année 2003 est celle de la construction de l'Hôtel de la Closerie venue compléter l'activité du restaurant existant depuis bientôt 2 décennies. Venant d'une véritable passion familiale (car enfant de restauratrice), Bob, le propriétaire et chef s'est toujours attaché à ce que la découverte de ses plats se passe dans le bien-être et la convivialité. Et c'est tout naturellement qu'aujourd'hui il a voulu ajouter le repos et la détente. Les clients sont accueillis dans un endroit où règne la douceur du rêve et de l'évasion. L'hôtel de la Closerie est confortable et chaleureux.