Le château de la Gressière est situé dans un espace naturel boisé de quatre hectares et bâti sur une colline qui domine la mer avec à l'arrière plan, l'île de Noirmoutier soulignant l'horizon. C'est un descendant du général Charette, le marquis Louis de Charette de Boisfoucault, qui fit construire en 1870 l'actuel château de la Gressière, sur les ruines d'une forteresse datant du Xème siècle.